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Menù - A La Carte

100% naturali e autentici fiori indiani

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Mangi Indiano Rimani Sano

Antipasto Vegetariano​

Samosa (2pc.)                      6.50CHF 

 
(triangolo di pasta sfoglia farcito con patate e piselli, specialità
della cucina indiana)
 
 

Mixed Pakoda                        6.50 CHF

 
(Verdure di stagione con cipolle rosse, con chutney di menta e tamarindo)
 

Dahi Papri chat                     5.50 CHF

 
(wafer croccanti, serviti con lenticchie Pakoras, Yogurt, Patate, Peperoncini,
Tamarindo, Coriandolo-Chutney e conditi con Chaat Masala)

Onion Bhaji (2pc.)                 6.00CHF 

(L’antipasto più popolare a base di cipolle affettate, aromatizzato con spezie,
farina di lenticchie e fritto croccante alla perfezione. Servito con chutney
(salsa) assortiti)
 

Paneer Pakoda                      6.50 CHF

(ricotta fritta con farina di grano e farina di riso)

 
 

Mixed Salad                          6.00 CHF

 
(insalata Indiana tritata)

Non vegetariano

Fish Pakoda                                 8.00 CHF

(Filetti di pesce fritti in pastella di ceci, guarniti con insalata e salsa di menta piperita)
 

Prawn Pakoda                              9.90 CHF

(gamberi fritti con farina di ceci e farina di riso.)

 
 
 
 

Chicken Tikka Salad                      8.00 CHF

(Medaglioni di pollo alla griglia su marinata indiana)

Chicekn 65                                   9.00 CHF

(pollo fritto con farina bianca, farina di riso, uova e spezie indiane)
 
 
 

Portata principale Vegetariano

Dal Makhni                                  18.00 CHF

(Lenticchie cotte con marmellata di pomodori, burro, panna e spezie)

Dal tadka                                     18.00 CHF

(Lenticchie verdi / gialle o altre condite con una speciale miscela di erbe e
pomodori freschi)

Baingan bharta                            20.00 CHF

(le melanzane tostate fino a renderle molto morbide, cotte con pomodori,
cipolle, aglio, coriandolo fresco e secco, curcuma, piselli e altre spezie fino a
quando non saranno addensate e ricche di sapore)

Okra Masal                                  20.00 CHF

(okra fritta con salsa di cipolla, pomodori, zenzero e aglio)

 
 
 

Paneer Makhni                             21.00 CHF

(Cubetti di crema di riccota indiana su salsa di burro al pomodoro con anacardi e crema)

Palak Paneer                                21.00 CHF

(Ricotta cotta con spinaci e spezie con un tocco di panna)  

 

Panner Tikka Masala                    21.00 CHF

(Cubetti di ricotta indiana piccante con cipolle, pomodori, aglio ezenzero)

 

Vegeterian Curry                          18.00 CHF

(Un eccellente mix di verdure diverse, in un curry al cocco, guarnito con foglie
di coriandolo)

 
 

Non vegetariano

Chicken curry                              22.00 CHF

(Medaglioni di pollo su un classico curry indiano)

Chicken Tikka masala                  24.00 CHF

(Il pollo tikka masala è un piatto di pollo marinato e arrostito in un curry
speziato)

Butter Chicken                            24.00 CHF

(Pollo tandoori tritato cotto in un sugo di pomodoro cremoso finito con panna,
burro, condito con coriandolo)

Chicken Korma                            24.00 CHF

(pollo cucinato con speciali spezie indiane mescolate con
anacardi, pomodori, burro e panna)

Chicken Vindaloo (HOT)              23.00 CHF

(Pezzi di pollo e patate con salsa al peperoncino, cipolle e
pomodori cotti)

Goa Fish                                      20.50 CHF

(Pesce cotto in salsa cremosa di cocco cotto con semi di senape ealloro)

Goa Prawn                                   25.00 CHF

(gamberi a base di tamarindo, cocco e spezie indiane)

 
 
 

Lamb Palak                                 26.00 CHF

(agnello con spinaci, panna e salsa al curry al peperoncino)

Lamb Jaipuri Badami                   26.00 CHF

(agnello con spinaci, panna e salsa al curry al peperoncino)                                                                                         

Lamb Vindaloo (HOT)                   25.00 CHF

(Una salsa al curry molto piccante con vindaloo masala, patate e salsa
di cipolle)

Lamb Curry                                  25.00 CHF

(Agnello cotto in cipolla, salsa di aglio e zenzero con spezie aromatiche
fresche)

Fish Coconut Masala                    21.00 CHF

(pesce al curry a base di cocco e spezieindiane)                                                                                          

Fish Curry                                    18.50 CHF

(Pangasio con zenzero, cipolle, anacardi, sale, acqua di kewra, polvere di
cardamomo e aglio)

 
 
 

Piatto alla griglia indiano

Tandoori Chicken (2pc leg)          17.00 CHF

(Cosce di pollo tenere marinate con yogurt e spezie
tandoori, cotte nel forno di argilla Tandoor.)

Chicken Tikka Tandoori                16.00 CHF

(Pezzi di pollo, cotti nel forno)

 

Malai Tikka                                  17.00 CHF

(Pezzi di pollo marinati e grigliati con spezie e serviti con
una ricca salsa esotica di masala)

 

Lamb Tandoori Tikka                    22.00 CHF

(pezzi di agnello marinati con yogurt, zenzero, spezie indiane e grigliati.)                                      

Tandoori Prawn                            22.00 CHF

(Gamberoni marinati nello yogurt con aglio, zenzero e spezie grigliati nel
forno tandoor)

Jaipur Mixed Tandoori piatto       26.00 CHF

(piatto misto di pollo alla griglia, gamberi, agnello)

Biryani

Plain rice                                       3.50 CHF

(Riso basmati bianco)

Veg. Biryani                                 18.50 CHF

(riso basmati Con una varietà di verdure fresche)

Prawn Biryani                              26.00 CHF

(basmati riso con Gamberoni, mandorle e uvetta)

 

Chicken Biryani                           22.00 CHF

(basmati riso e Pollo con mandorle e uvetta)

Lamb Biryani                               24.00 CHF

(Riso basmati con pezzi di agnello, marinato con yogurt
e spezie)

 

Pane Indiano

Plain naan                                     4.00 CHF

(pane indiano)

Butter naan                                   4.50 CHF

(al burro)

Cheese naan                                  6.00 CHF

(ripieno di ricotta indiana)

 

Garlic naan                                  5.00 CHF

(all’aglio e coriandolo)

Laccha Paratha                              6.50 CHF

(Pane integrale indiano con latte e burro, cotto al forno)

Chappati                                       3.00 CHF

(Pane integrale indiano)

 

Dolce

Gulab Jamun (2Pc.)                       6.00 CHF

 

Malai Kulfi                                      7.50 CHF

 

Mango Kulfi                                    7.50 CHF

 

Gajar Halwa                                   7.00 CHF

 
 

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